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Rillettes aux deux saumons et guacamole Coupe fraîcheur salade-crevettes-avocats-pamplemousse Taboulé à l'orientale Duo de ballotine de volaille et terrine maison Timbale chaude au jambon, jus de ceps Chaussons d'escargots en persillade Terrine de saumon et dorade à la provençale Salade de poivrons et caviar d'aubergines Terrine de foie gras sur fine gelée | 4€50 4€50 2€50 4€50 4€50 5€80 4€80 3€90 6€80 | Filet mignon en croûte d'herbes jus brun - gratin - tomate basilic Suprême de volaille en sauce douce au roquefort crâpiaux - carottes à l'indienne Tajine de volaille fermière au citron confit légumes fondants Colombo de porc et pommes de terre Couscous royal agneau - volaille - merguez - légumes - semoule Couscous volaille merguez - légumes - semoule Paëlla extra volaille - poisson - moules - crevettes - langoustines | 7€90 6€50 7€ 5€50 10€ 7€50 10€ | Marmite du pêcheur Pavé de saumon en verdurette Croustillant de julienne sauce poulette ou coulis de poivrons doux Filet de dorade à la mozzarella minestrone - choix de deux garnitures Coquille de poissons sur fondue de poireaux | 6€80 5€50 7€ 6€50 3€50 |